People's Choice 2025
Fine Robusta Yêu Thích Nhất
Di sản Đất đỏ
Nam Ban.
Nơi khởi nguồn của những hạt Robusta chất lượng cao, được kiểm soát từ nông trại đến bao bì nhân xanh.
Natural Anaerobic
Salt Fermentation.
Chúng tôi nổi tiếng với kỹ thuật lên men yếm khí tự nhiên kết hợp muối Natri Sunfat (Salt Fermentation). Một phương pháp thực nghiệm táo bạo giúp gia tăng độ ngọt (sweetness), tạo thể chất mượt mà (smooth body) và nốt hương trái cây độc đáo.
36h
Thời gian lên men
2% Natri chloride
Sơ chế khoa học
Unique Flavors
Hương vị khác biệt
High Sweetness
Độ ngọt vượt trội
Vị trí
Chiến lược
Nằm trên độ cao 1080masl, Bui Origin hưởng trọn lợi thế vi khí hậu ôn đới. Cách xa khu dân cư và các nhà máy công nghiệp, đảm bảo độ tinh khiết tuyệt đối cho thổ nhưỡng.
Nam Ban, Lâm Đồng
Vùng nguyên liệu biệt lập
1.080 MASL
Độ cao lý tưởng cho Robusta
Roast On Farm
Solution.
Tại sao phải vận chuyển hạt xanh đi hàng trăm km? Chúng tôi rang ngay tại nông trại để khóa chặt hương vị tươi mới nhất (Freshness Lock).
-
Kiểm soát Biến đổi hóa học
Xử lý ngay sau khi sơ chế, giảm thiểu oxy hóa và nấm mốc trong quá trình lưu kho.
-
Quy trình Khép kín (Closed-loop)
Từ cây cà phê đến máy rang chỉ cách nhau vài bước chân.
Kết nối Bui Origin
Mời bạn đến thăm Nam Ban để trải nghiệm quy trình Roast-on-farm và nếm thử mẻ rang mới nhất.